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Hélice de poliprolina — En proteínas, la hélice de poliprolina habitualmente en sentido antihorario, llamada hélice poliprolina II (PPII o poli Pro II) la cual se forma cuando todos los residuos secuenciales adoptan los ángulos diedros (φ, ψ) en su columna de… … Wikipedia Español
Hidrólisis enzimática — Se entiende por hidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H OH + R R’ → R … Wikipedia Español
Jacob Volhard — Nacimiento 4 de junio de 1834 Darmstadt, Alemania Fallecimiento 14 de enero de 1910 Halle/Saale, Alemania Nacionalidad Alema … Wikipedia Español

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